Sekt, Cremant, Prosecco und Champagner mal anders: mit Zuckerwatte als Cotton Candy Cocktail

 (Werbung: wegen Markenerkennung oder Markennennung im Artikel, aber unbeauftragt und selbst gekauft // Artikel enthält Affiliate Links für Produkte, die ich selber nutze und empfehlen kann. // ACHTUNG: Dieses Rezept enthält Alkohol und ist nicht für Jugendliche unter 18 Jahren oder Schwangere geeignet.)

Ganz ehrlich? Es muss doch nicht immer der Hugo oder Sekt mit Sirup für eine Party oder Hochzeit, oder? Ich persönlich liebe ja eine Pimp-your-Prosecco Bar. Doch auch diese Idee mit Zuckerwatte ist einer meiner absoluten Party Lieblingsideen: Sekt, Prosecco, Cremant oder Champagner kannst Du nämlich super einfach mit etwas Zuckerwatte dekorieren (und trinken).

Denkst Du jetzt vielleicht "Bitte was? Zuckerwatte? Ööööhhhhh!". Ja, dass dachte ich auch, bevor ich diese Idee einfach mal probiert habe. Doch dieser Cotton Candy Cocktail (zu Deutsch: Sekt oder Ähnliches mit Zuckerwatte) eignet sich für viele Anlässe wie den Geburtstag, einem JGA, einer Bridalshower, Silvester oder auch einfach mal so. Denn alleine die mit Zuckerwatte dekorierten Gläser, also so ganz ohne Sekt, sehen schon toll aus. Und das Beste: Dieser Cotton Candy Cocktail schmeckt sogar mit alkoholfreiem Sekt. Stichwort "Babyparty" und so.

Die Variante Sekt plus Zuckerwatte kenne ich übrigens aus meiner Zeit in den USA: Dort gab's den sogenannten "Cotton Candy Cocktail" oft für den Mädelsabend. Und falls Du jetzt denkst, dass ganze Ding schmeckt bestimmt viiieeeell zu süß: Nö, sieht gut aus, aber geschmacklich merkt man die Zuckerwatte kaum. Wirklich wahr.

Warum dann überhaupt Zuckerwatte nutzen? Ganz einfach, weil's super aussieht, schön knistert und Du außerdem noch Zuckerwatte als Kuchentopper oder Mini-Variante am Stiel (einfach auf einen Strohhalm gesteckt) super als Candybar oder Sweet Table anrichten kannst. so sieht deine Deko direkt aus wie vom Profi - und gerade für besondere Anlässe darf's doch gerne mal ein bisschen schicker oder einfach etwas Besonderes sein, ne?!

1. Strohhalme in die Sektgläser stellen und Zuckerwatte in kleinen Portionen -  groß genug, dass sie nicht ins Glas fallen - auf den Rand der Gläser legen.
2. Nutzt Du Champagnergläser? Dann schneide deine Strohhalme zu (bis auf die Hälfte).
3. Nach und nach den gekühlten Sekt, Crémant oder Champagner einschütten, dabei wird sich die Zuckerwatte direkt auflösen. 

Optional kannst Du den Sekt, Prosecco, Crémant oder Champagner auch schon vorab in die Gläser füllen, mit einem Strohhalm garnieren und mit einer kleinen Wolke aus Zuckerwatte das Glas schmücken. Dies empfehe ich Dir auf jeden Fall, solltest Du eine größere Anzahl an Gästen erwarten. So können die ganz Kritischen (die gibt's ja irgendwie immer...) im Zweifel auch die Zuckerwattenportion nach Bedarf verringern.

Das Aufgießen sollte natürlich erst kurz vor Eintreffen deiner Gäste geschehen - denn mit oder ohne Zuckerwatte - warmer Sekt schmeckt niemals! :)

Ich wünsche Dir viel Spaß beim ausprobieren und nachmachen. Cheers, auf Dich und das süße Leben!

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