Funfetti Cookies Rezept: So einfach und mit nur vier Zutaten trendige Streusel-Kekse für die Party backen

Bild: Funfetti Cookies Rezept – so einfach und mit nur 4 Zutaten ganz schnell bunte Streusel Kekse samt Drip für die Party, einen Kindergeburtstag, die Einschulung oder für den Sweettable bzw. eine Candybar backen // Kreativblog Partystories.de

 (Werbung: wegen erkennbarer Marken, unbezahlt und unbeauftragt //

dieser Aritkel enthält Affiliate-Links von Produkten die ich nutze und weiterempfehlen kann)

Kekse und Plätzchen (wo liegt da eigentlich der Unterschied?!) backen wir alle natürlich zur Hochsaison im Winter, wenn Advent und Weihnachten mal wieder anstehen.

 

Jedoch gibt's auch einige Kekse, die super im Frühling, Sommer oder Herbst schmecken. Vor allemm dann, wenn sie nach Zitrone, Limette oder Orange schmecken. Oder, wenn sie voller bunter Streusel stecken, yay!

 

Funfetti Cookies sind meine neuesten Lieblingscookies. "Funfetti" bedeutet nix anderes als Fun, also Spaß, kombiniert mit Konfetti. In diesem Fall Struesel, da die ja bekanntermaßen das essbare Konfetti sind.

Diese Kekse mit Streusel sind machen aber nicht nur viel Spaß, weil sie einfach schon so mega yummy aussehen, sondern sie schmecken auch noch richtig super lecker und sind zudem ganz einfach zu backen.

 

Funfetti Cookies eignen sich für wirklich viele Anlässe als süßer Snack wie eine Taufe, den Kindergeburtstag, die Babyparty, oder auch die Einschulung. Entweder als Keks für den Sweettable bzw. eine Candybar, oder auch als Mitgebsel bzw. Gastgeschenk für Gäste.

 

Aber natürlich kannst Du bunte Funfetti-Streusel Kekse auch als Geschenkidee für einfach mal so umsetzen - denn Süßes geht ja immer, findest Du nicht auch?

 

In diesem Artikel verrate ich Dir mein Rezept für ultimative Funfetti-Cookies. Du brauchst nur vier Zutaten und übrigens auch kein Ei! Also, auf die Streusel, fertig, looos!! :)

 

Wenn Du mir auf Instagram folgst, dann hast Du bestimmt schon längst gesehen, dass ich aktuell eh total im Funfetti-Fieber stecke. Denn gerade ist meine eigene Funfetti Partybox in Kooperation mit in a box (Eigenwerbung/Partnerlink) erschienen, die voller bunter Produkte, ganz viel Liebe, sowie natürlich einer großen Portion Konfetti und Funfetti steckt.

Das Rezept für diese Funfetti-Cookies gibt's im beiliegendem Booklet der Box übrigens auch als Rezeptidee - falls Du also eine solche coole Partybox zur Einschulung oder den Kindergeburtstag erworben hast und hier auf meinem Blog gelandet bist: Dann HEY und wie schön, dass Du hier bist!

 

Aber auch für alle Anderen gilt: Konfetti- und Funfetti Vibes only. Vor allem, wenn's Funfetti Cookies gibt, whoopwhoop.

Bild: Funfetti Cookies Rezept – so einfach und mit nur 4 Zutaten ganz schnell bunte Streusel Kekse samt Drip für die Party, einen Kindergeburtstag, die Einschulung oder für den Sweettable bzw. eine Candybar backen // Kreativblog Partystories.de

Funfetti Cookies Rezept - das brauchst Du an Zutaten*

Hinweis: Mengenangaben für ca. 20-30 Kekse, je nach Größe der Ausstecher

 

 

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Bunte Kekse mit Streusel als Funfetti Cookies backen  - So einfach geht's

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1. Zutaten vorbereiten

 

Den Backofen auf 175 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

 

Zutaten miteinander verkneten (per Hand, oder in der Küchenmaschine mit einem Knethaken), bis diese eine feste Masse ergibt

 

Zur Info:

Ich mache den Teig für diese Cookies immer in meiner KitchenAid - hier ist dieser nach ca. 2-3 Minuten schön fest.


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2. Teig rollen

 

Die Funfetti-Streusel nun per Hand in den Keksteig kneten und diesen dann auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.


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3. Cookies ausstechen

 

Backblech mit Backpapier auslegen, Kekse mit einer Form deiner Wahl ausstechen und diese dann mit etwas Abstand zueinander auf ein Backblech legen.

 

Mein Tipp:

Optional kannst Du jetzt auch noch weitere Streusel als Topping auf die Kekse verteilen (so werden sie noch bunter, yay).


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4. Backen

 

Die Funfetti Kekse ca. 10-15 Minuten bei 175 Grad im Ofen backen.


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5. Drip Drip it real good!

 

Fertige Kekse abkühlen lassen und bei Bedarf noch mit Kuvertüre und weiteren Streuseln versehen.

 

Mein Tipp:

Anstelle von Schoko-Kuvertüre kannst Du auch eine Glasur nutzen.

 

Tadaaa, fertig sind deine Funfetti Cookies für die Party, oder zum Verschenken.

Also, vernaschen - und vorher bitte noch ein instagrammable Foto machen, ist ja klar! :)


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Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim ausprobieren, backen und schmecken lassen. Auf die Funfetti-Momente des Lebens, oder?!

P.S.: Noch mehr einfache Rezepte findest Du auf meinem Blog übrigens in dieser Kategorie. Und falls Du noch mehr Ideen wie einfache DIY Deko umsetzen möchtest, dann schau' unbedingt auch mal in dieser Kategorie, oder auf meinen Pinterest Wänden vorbei.

 

P.P.S.: Wenn Dich meine Ideen zum Nachmachen inspiriert haben, dann freue ich mich sehr, wenn Du sie mit #partystories auf Instagram teilst und mich mit @partystories_blog markierst, oder mir über den "Ausprobiert-Button" bei Pinterest Feebdack gibst. Hurraaa!!!


Hi! Ich bin Steffie: süchtig nach Pinterest, Konfetti und DIY's. Auf meinem Blog zeige ich Dir viele DIY Ideen für Party- und Hochzeitsdeko, passende easy-peasy Rezepte für Partyfood, Süßes und Drinks oder kreative last-minute Geschenke zum selber machen. Außerdem findest Du hier viele Tipps und Freebies, damit auch Du ganz einfach Schönes feiern kannst.

Vor allem aber, solltest Du auch Dich hin und wieder einfach mal zelebrieren - und dafür braucht es keinen bestimmten Anlass! :)



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