Schokolade mal anders als Grazing Platter zum Oster Brunch servieren: So geht der Trend der Partyplatte

Bild: Schokolade mal anders als Grazing Platter oder Grazing Board zum Oster Brunch servieren - so geht der Food Trend der Partyplatte für Ostern! // Anleitung & Fotos von Partystories.de // #Ostern #Partyfood #Osternfeiern #Tischdeko #Osterparty #Brunch

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Grazing Board, Grazing Platter, Charcuterie Board oder essbarer Tischläufer?

Es gibt viele Begriffe für den aktuellen Pinterest Foodtrend, doch eigentlich ist es immer das Gleiche: Eine Partyplatte. Und damit die wohl genialste Party Food Idee EVER!!! :)

 

"To Graze" steht nämlich für "Naschen". Ein Grazing Board (oder ein ganzer Grazing Table) ist also eine Platte (oder ein gesamter Tisch) voller Leckerein: Egal ob deftige Sachen wie Käse und Anti-Pasti, süße Dinge wie Schokolade und Früchte, oder eine Kombination aus beidem. Jep, bei einer Grazing Platter ist wirklich alles erlaubt, denn es gilt: Hauptsache hochwertig, bunt gemischt, sowie natürlich schön.

Perfekt also für Partyfood Varianten, für jeden Anlass, und so, dass für alle Gäste was dabei ist.

 

Wie auch bei einer Candy Bar, einer Salty Bar, oder einem ganzem Sweettable gilt auch bei dieser Partyplatte: Je mehr, desto besser! Denn auch beim Grazing-Foodtrend geht's darum, viele unterschiedliche Leckerein gekonnt zu kombinieren und eine Art Häppchen to-go zu servieren.

 

In diesem Beitrag zeige ich Dir, wie Du den Foodtrend für Ostern mit Schokolade und süßen Sachen umsetzen kannst, zum Beispiel für deinen Oster Brunch, yay! Denn an Ostern gilt: Schlechte Zeit, um aus Schokolade zu sein, hehe.

 

Bist Du auch so begeistert wie ich von diesem Trend? Dann schau' doch mal auf dieser PINTEREST WAND vorbei, denn dort findest Du Grazing Platters in vielen Varianten. Aber Achtung: Ich kann nichts dafür, wenn Du gleich vor lauter Hunger sofort in den nächsten Supermarkt rennen möchtest, um dir (d)eine eigene Partyfood-Platte zu machen! :)

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Sweet grazing platter für Ostern - Das brauchst Du an Zutaten für die süße Partyplatte*

  • als Grundlage: Ein Tablett, eine Holzplatte* oder einen großen Teller
  • kleine, am besten flache, Schüsseln
  • Popcorn (gibt's in versch. Sorten zum Beispiel von Seeberger*)
  • Schokoladeneier in verschiedenen Varianten
  • Schokohasen oder Schokoküken
  • Kekse/Cookies (perfekt für Ostern - diese Eierlikör Cookies)

Optional und nach Bedarf:

  • Auch weitere süße Sachen wie kleine Waffeln, Mini-Muffins, Maccarons, Fudge oder Süßigkeiten wie Fruchtgummies passen super auf die süße Partyplatte
  • Früchte wie Erdbeeren, Mango oder Trauben
  • ungespritzte Blumen als Deko

 

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Sweet grazing platter für Ostern - So einfach den Foodtrend umsetzen:

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1. Verpacktes auspacken

 

Verpackte Sachen sind ein No-Go: Egal ob Osterhasen, verpackte Schokoeier oder Kekse - packe alles aus, denn diverse Elemente auf deiner Partyplatte sollten "sofort essbar" sein.


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2. Anrichten

 

Natürlich kannst Du zum Anrichten auch ein eckiges Tablett nutzen. Doch die Pinterest Grazing Boards werden meißtens auf runden Holztellern oder runden Tabletts angerichtet. Nicht nur für's Auge, sondern auch zum Anrichten hilft es deshalb, sich 3-4 Ecken zu suchen, mit denen Du beim Anrichten startest. Dies hat übrigens den netten Nebeneffekt, dass nicht die ganze Zeit irgendwo ein Schoko-Ei verloren geht und runterrollt! :)

 

Lege dazu kleine Schüssseln hin und befülle diese mit den kleineren Elementen (oder Dips). Dies hilft dir, dein Grazing Board einzuteilen.

 

Platziere deine anderen süßen Sachen schichtförmig zwischen die Schüsseln. Richte zuletzt die Leckereien in der Mitte an, bis alle Elemente ungefähr gleichmäßig und in gleichen Mengen angerichtet sind.

 

Tadaaa, auf die Gäste, fertig, los geht's mit dem Vernaschen der Partyplatte.


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Ich wünsche Dir viel Spaß beim inspirieren lassen und nachmachen. Und nicht vergessen: Folge dem Hasen, denn er hat die Schokolade! :)

P.S.: Noch mehr DIY Deko Ideen für Ostern findest Du in DIESER KATEGORIE oder auf diesen PINTEREST WÄNDEN. Und wenn Dich meine Blogposts zum Nachmachen inspiriert haben, dann freue ich mich sehr, wenn Du sie mit #partystories auf INSTAGRAM teilst und mich mit @partystories_blog markierst, oder mir über den "Ausprobiert-Button" bei PINTEREST Feedback gibst. Yay!


Bild: Stephanie Vennemann (geboren Kohls), Bloggerin www.partystories.de

Hi! Ich bin Steffie: süchtig nach Pinterest, Konfetti und DIY's. Auf meinem Blog zeige ich Dir viele DIY Ideen für Party- und Hochzeitsdeko, passende easy-peasy Rezepte für Partyfood, Süßes und Drinks oder kreative last-minute Geschenke zum selber machen. Außerdem findest Du hier viele Tipps und Freebies, damit auch Du ganz einfach Schönes feiern kannst.

Vor allem aber, solltest Du auch Dich hin und wieder einfach mal zelebrieren - und dafür braucht es keinen bestimmten Anlass! :)



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